エコクッキング

買い物

  • 旬の食材を選ぶ
  • 地元で採れたものや国産品を選ぶ
  • 旬の食材を選ぶ
  • 地元で採れたものや国産品を選ぶ

調理

  • 切り方を工夫して食材を無駄にしない
  • 切り方を工夫して食材を無駄にしない
  • 鍋底の水滴を拭く
  • 鍋底からはみ出さないよう火力調節する
  • 蓋を利用する
  • 鍋底の水滴を拭く
  • 鍋底からはみ出さないよう火力調節する
  • 蓋を利用する

片付け

  • 生ごみは水気を切って捨てる
  • 生ごみは水気を切って捨てる